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今天的美食探訪來到「養瀧酒藏」（前身-養老乃瀧）
基本資料～
地址：台中市台中港路三段132號（燦坤隔壁）
電話：04-24618278
營業時間：午餐1130-1500，晚餐1700-2200
消費方式：單點，加一成服務費；電話訂位有要求低消兩人1200
本來中午打電話要定位的，可是店員說電話訂位兩人低消是1200，我們再怎樣也不會吃到這麼多，所以只好早點出門。
（門口拍兩張）
一坐下，店員奉上溫熱的麥茶
第一輪的餐點～
1. 鮭魚親子丼（178）
一端上來，對於它的小尺寸目瞪口呆，看來等一下再要加點別的了。
鮭魚生魚片共六片，除了上面的鮭魚卵外，佐以小黃瓜片、薑片和海苔絲，飯是醋飯；生魚片很新鮮，吃起來十分順口，可是份量實在太少了～
2. 御膳烏龍麵（80）
除了麵條外，有加少許豬肉片、洋蔥片、胡蘿蔔絲、蔥花和青椒絲，右上角一小坨應該是辣味磳醬；麵條吃起來很Q，我不喜歡青椒，雖然有加青椒絲炒，但是沒有青椒的味道。
3. 揚出豆腐（40）
豆腐有四塊，裹豆腐的炸粉很特別，有點黏黏的；豆腐超嫩。
4. 雞肉串燒（38）
烤肉醬是蜜汁的，雞肉的外層烤的脆脆香香的，肉質也很鮮嫩。
5. 牛肉串燒（38）
烤肉醬和雞肉串的一樣，肉片好吃，唯一不滿的是有一片青椒和肉片串在一起。
因為沒吃飽，第二輪又加點雞肉串燒，還有以下三樣～
1. 海苔茶漬飯（30）
旁邊有兩片醃漬品，我吃不出來是什麼；我覺得這道so so。
2. 日耳曼洋芋（90）
馬鈴薯片上加了乳落和洋蔥絲和少量培根，很香很好吃，可是吃多會有點膩。
3. 豬肉青蔥捲（38）
蔥卷上沒有烤肉醬，不知道是本來就沒有還是忘記，所以吃起來只有蔥的味道。
加了服務費，今天總共吃了627元，還送了一張「龍蝦軍艦卷」招待券，下次還要再來～
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